Antibiotics | 推进尼日利亚本土禽类健康与生产：益生菌作为抗生素的可行替代

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本文系统综述了益生菌在尼日利亚本土禽类健康与生产中的潜在应用，强调其在改善肠道菌群、增强免疫、提高生产性能及减少抗生素依赖方面的多重益处。研究指出未来需加强本土益生菌株的田间试验与政策支持，以推动禽类养殖的可持续发展。

 

文献概述
本文《Advancing Nigerian Indigenous Poultry Health and Production, Use of Probiotics as Viable Alternatives to Antibiotics: A Review》，发表于《Antibiotics》杂志，回顾并总结了益生菌在禽类健康和生产中的作用，特别是在减少抗生素使用、提升禽类免疫与肠道健康、促进可持续养殖方面的潜力。文章还讨论了益生菌在降低氨气排放、提升环境友好性方面的效果。整段通顺、有逻辑，符合正式中文表达规范。

背景知识
禽类养殖在全球蛋白质供应中扮演关键角色，尤其在尼日利亚和非洲地区，对于粮食安全、农村经济和营养供给具有重要意义。然而，本土禽类因生产效率低、疾病易感性高及兽医支持不足，面临多重挑战。抗生素曾广泛用于禽类养殖以提升生产性能，但其残留及抗药性问题引发全球关注。益生菌作为直接饲喂微生物，可通过调节肠道菌群、增强免疫、促进营养吸收，提供更安全、可持续的替代方案。当前研究主要集中在商业禽类，对尼日利亚本土禽类益生菌研究仍处于初级阶段，缺乏系统的田间试验与本土菌株筛选。本研究旨在填补这一空白，推动益生菌在本土禽类养殖中的科学应用与政策支持。

 

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研究方法与实验
本文系统回顾了益生菌在禽类养殖中的应用，涵盖益生菌种类（乳酸菌、双歧杆菌、芽孢杆菌等）、作用机制（调节肠道菌群、抑制致病菌、增强免疫功能）及其对生产性能（体重增长、产蛋量、肠道健康）、食品质量（胆固醇、脂肪酸组成）、环境可持续性（减少氨气与温室气体排放）等方面的影响。研究同时分析了益生菌在不同禽类品种中的效果差异，强调本土禽类在肠道菌群结构与抗生素抗性方面的独特性，指出需进一步探索本土益生菌株的适配性与功能性。

关键结论与观点

• 益生菌可有效改善禽类肠道菌群平衡，增强肠道屏障功能，减少致病菌定植，从而降低疾病发生率。
• 多菌株益生菌制剂在提升生产性能方面效果优于单一菌株，可能通过协同作用提高营养吸收效率与免疫调节能力。
• 益生菌在降低氨气、硫化氢及温室气体排放方面具有积极作用，有助于缓解高密度养殖对环境的污染。
• 益生菌在本土禽类中的应用仍缺乏系统性研究，需开展田间试验、本土菌株筛选及农民教育，以实现规模化推广。
• 益生菌的使用应结合饲养管理优化、疫苗接种与生物安全措施，以全面提高本土禽类健康与生产效益。

研究意义与展望
该研究为尼日利亚及非洲本土禽类养殖提供了科学依据与策略支持，特别是在抗生素替代、肠道健康维护与环境友好养殖方面。未来需进一步开展益生菌与本土禽类遗传背景的互作研究，探索适合当地条件的益生菌配方，并推动政策支持与产业合作，以实现本土禽类养殖的现代化与可持续发展。

 

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结语
综上所述，益生菌在尼日利亚本土禽类养殖中展现出良好的应用前景，不仅有助于减少抗生素依赖、缓解抗微生物耐药性（AMR）问题，还能提升禽类肠道健康、增强免疫功能、改善生产性能及食品质量。同时，益生菌在降低氨气和硫化氢排放方面也具有环境友好作用。然而，当前研究仍主要集中在商业禽类，对本土品种的益生菌应用研究相对匮乏，未来需加强本地益生菌株的筛选、田间试验及养殖推广策略，以实现本土禽类养殖的现代化转型与可持续发展。政策支持、兽医服务优化与养殖技术培训亦是推动该领域发展的关键环节。

 

Shedrach Benjamin Pewan, Dennis Kabantiyok, Paulinus Ekene Emennaa, Garba Mathias Ugwuoke, and Chuka Ezema. Advancing Nigerian Indigenous Poultry Health and Production, Use of Probiotics as Viable Alternatives to Antibiotics: A Review. Antibiotics.