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该研究首次系统揭示火鸡作为弯曲杆菌的重要但被忽视的宿主，其高耐药性与毒力基因的共存对公共卫生和食品安全构成潜在风险，为抗菌药物管理及One Health监测提供新线索。
文献概述
本文《Genotypic and Phenotypic Characterization of Antimicrobial Resistance and Virulence in Campylobacter spp. Isolated from Turkeys: Uncovering a Neglected Reservoir in the One Health Context》，发表于《Antibiotics》杂志，回顾并总结了火鸡源弯曲杆菌的分离频率、抗菌耐药性及毒力特征，强调火鸡作为弯曲杆菌传播的重要宿主，其耐药性与毒力基因的高频率对食品安全与公共健康构成潜在威胁，需纳入跨部门监测体系。
背景知识
弯曲杆菌是全球范围内导致人类胃肠炎的主要食源性病原体之一，尤其在禽类中广泛存在。虽然肉鸡源弯曲杆菌已被广泛研究，火鸡作为宿主的潜在作用却被长期忽视。弯曲杆菌的毒力基因（如flaA、cadF、cdtAB、ciaB）与其致病性密切相关，而抗菌耐药基因（如tetO、gyrA突变、ermB、cmeB）则与治疗失败密切相关。本研究在罗马尼亚屠宰场采集火鸡盲肠样本，结合表型与基因型分析，揭示了弯曲杆菌在火鸡中的高定植率与多重耐药特征，为抗菌药物管理与食源性疾病防控提供了新的流行病学证据。
研究方法与实验
研究团队从罗马尼亚火鸡屠宰场采集182份盲肠样本，按照ISO 10272-1:2017标准进行弯曲杆菌分离与鉴定。采用微量肉汤稀释法进行抗菌药物敏感性测试（AST），并基于已建立的MIC折点评估耐药性。对分离株进行PCR扩增，检测抗菌耐药基因（gyrA、tetO、ermB、cmeB等）与毒力基因（flaA、cadF、cdtAB、ciaB等）的携带情况。为确保分析代表性，采用比例分层抽样策略，对96株代表性分离株进行基因检测。所有数据通过GraphPad Prism 10.0.2进行统计分析，采用卡方检验、Phi系数及Benjamini–Hochberg多重检验校正方法。
关键结论与观点
研究意义与展望
本研究首次系统揭示火鸡作为弯曲杆菌的重要宿主，其耐药性与毒力基因的高频率对食品安全与公共卫生具有深远影响。未来应加强火鸡生产链中弯曲杆菌的分子监测，结合全基因组测序深入解析耐药机制与传播路径。同时，应推动跨部门、跨物种的One Health整合策略，优化抗菌药物使用，减少耐药基因传播风险。
结语
火鸡源Campylobacter spp.的高分离率与多重耐药性凸显其作为公共卫生隐患的潜力。表型与基因型分析高度一致，揭示了gyrA、tetO、ermB、cmeB等耐药基因及flaA、cadF、cdtAB、ciaB等毒力基因的广泛存在，为抗菌药物管理与食源性疾病防控提供了分子证据。研究呼吁加强火鸡生产系统中弯曲杆菌的监测，推动One Health框架下的耐药性控制策略，以减少人畜共患病传播风险。
